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当地时辰3月8日，纠合国食粮及农业组织（粮农组织）发布的最新汇报理解，国外食物价钱指数2月再度着落，接续了联结7个月的跌势。通盘主要谷物国外报价纷繁下调，全王人对消了食糖与肉类价钱的涨幅。
确认汇报，2024年2月，粮农组织食物价钱指数平均为 117.3点，环比下降 0.7 %，同比着落了10.5 %。粮农组织谷物价钱指数2月环比着落5.0%，与2023年2月比较跌幅达22.4%。玉米出口价钱跌幅最大，主要源于对南好意思洲玉米坐褥竣事丰充的预期以及乌克兰出口报价优惠。小麦国外价钱走低，主要原因在于俄罗斯出口强健。国外大米价钱本月也着落了1.6%。
粮农组织植物油价钱指数2月环比着落1.3 %，同比跌幅达11%。2月，国外大豆油价钱跌幅赫然，主要原因在于南好意思洲大豆产量远景向好。与此同期，寰球葵花籽油和菜籽油价钱着落，反馈出寰球出供词应饱和。2月份天下棕榈油价钱由于季节性减产而小幅飞腾。
粮农组织食糖价钱指数2月环比飞腾3.2 %。巴西的降雨量万古辰低于平均水平，激勉各方对当季产量的担忧，组成相沿糖价的主要成分之一。此外，泰国和印度这两大主要出口国产量预期下调也鼓动了价钱飞腾。
粮农组织肉类价钱指数2月环比飞腾1.8 %。其中，禽肉的国外报价涨幅最为权臣，外汇买卖其次是牛肉，后者价钱飞腾主要系大雨烦嚣了澳大利亚的牛只运输。猪肉价钱小幅飞腾，压力主要来自中国的需求加多以及西欧弥留的供应场地。比较之下，澳大利亚羊肉产量创历史新高，部分导致国外羊肉价钱着落。
粮农组织乳成品价钱指数2月环比飞腾1.1%，主要受亚洲买家对黄油入口需求加多的相沿。奶粉和奶酪的价钱亦小幅飞腾。
同日，粮农组织还发布了最新《谷物供求简报》，将2023年寰球谷物产量最新预告数小幅上调至28.40亿吨。2023/24年度天下谷物蚀本量预告数为28.23亿吨，较上一年度水平跳动1.1%，主要源自玉米和小麦饲料用量的增长预期。受粗粮库存量上调的鼓动，2024年度季末天下谷物库存量权衡将有所增长。
确认最新预测，2023/24年度寰球谷物库存量与蚀本量之比将达到31.1%，稀零上一年度的30.9%，保管较为“宽松”的供应场地。2023/24年度寰球谷物生意量最新预告数权衡比上一年度水平加多1.3%，反馈出乌克兰玉米出口远景改善及中国需求走强提振了玉米出口远景。
瞻望2024年，粮农组织对寰球小麦产量的初步预测为7.97亿吨，较2023年加多1%。在北好意思，价钱着落导致冬小麦素养面积减少了6%，但风雅的单产远景权衡仍将鼓动产量竣事增长。当作出口大国，俄罗斯2024年的小麦产量远景亦得回风雅天气条目的相沿。中国、印度、伊朗、巴基斯坦和土耳其的总体天气条目也较为成心。